<< atgal į sąrašą

Virėjas

Maitinimas Kaunas Darbo vieta - Ašigalio g. 39, Kaunas
Reikalavimai - Turėti ne žemesnį kaip vidurinį išsilavinimą ir (ar) įgytą profesinę kvalifikaciją;
Darbe vadovautis - Geros higienos praktikos taisyklėmis, LR higienos normomis ir kitais mitybą reglamentuojančiais norminiais aktais.
Funkcijos - pagaminti geros kokybės maistą, laikantis maisto tvarkymo procesų etapų, kad būtų išvengta žaliavų ir gatavos produkcijos susilietimo bei kryžminio užteršimo;
Atsakyti už iš sandėlio priimtų maisto produktų tinkamą saugojimą ir panaudojimą;
Gaminti maistą pagal pateiktą valgiaraštį, paruoštas technologines korteles ir prisilaikant maisto gamybos reikalavimų;
Atiduoti pagamintą maistą vartotojams pagal nustatytas maitinimo normas, reikiamos temperatūros ir laikantis maisto atidavimo grafiko ir taisyklių;
Baigus darbą, švariai išvalyti, reikalui esant dezinfekuoti, patalpas, inventorių dezinfekavimo medžiagomis, kurios naudojamos pagal paskirtį gamintojo nurodytomis sąlygomis.
1004 €